www.fer3on.ahlamontada.net
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

www.fer3on.ahlamontada.net

منتدى منوع
 
الرئيسيةبوابة الافلام اأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الريش بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة الحب
عضو نشيط
عضو نشيط
همسة الحب


انثى
عدد الرسائل : 14
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 11/10/2008

الريش بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: الريش بالفرن   الريش بالفرن I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 13, 2008 8:55 am

ريش بالفرن مع البصل القاورما



المقدير




ريش بقرى قطعة واحدة(نحو 3كيلو ).اوحسب الرغبة




معلقتين روزمارى




معلقتين زعتر. قليل من جوزة الطيب . ملح . فلفل . 8فص ثوم




نصف كيلو بصل قاورما 3ثمرة بطاطس تقطع ارباع طويلة






الطريقة




يسخن الفرن




يخلط الروز مارى والزعتر وجوزة الطيب والملح والفلفل




توزع خلطة الاعشاب على الريش وتوزع فصوص والثوم عن طريق غرسها داخل الحم وتترك فى الثلاجة لمدة 3 ساعات




يحمر البصل القاورما والبطاطس فى قليل من الزيت وتوضع قطعة الريش فى صينية وحولها البصل والطاطس وتغطى




بالورق الالومنيوم وتدخل الفرن




يكشف الغطاء من حين لاخر وتسقى قطع اللحم بالصلصة وقبل النضج يكش الالومنيوم حتى يحمر الوجة




وتقدم قطع الريش ساخنة وحولها البطاطس والبصل القاورما وتجمل بالبقدونس






وبالهناء والشفاء
[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الريش بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.fer3on.ahlamontada.net :: قسم المراءة :: كل ما يتعلق بالمرأه-
انتقل الى: